2010-09-28から1日間の記事一覧

牛あぶり昆布じめ

突然ですが石川県一押しのA級グルメ情報です! 新長謹製「牛あぶり昆布じめ」が絶品です!! 金沢にはお刺身を昆布に包んでしめる料理「昆布じめ」があります。お正月などで毎年食するのですが、これは牛肉の昆布じめです。 和紙に包まれていますが中は真空…